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潼南区现代农业产业园的柠檬产业领军品牌——汇达柠檬出口柠檬果实分选线。（本报资料图片）
据重庆日报，12月21日，大足区与四川资阳市签订《共建川渝黑山羊产业技术联盟合作协议》，意味着中国南方大足黑山羊供种高地和商品肉羊加工基地建设迈出坚实一步；
同一天，丰都县召开新闻发布会，提出举全县之力打造“现代畜禽产业基地”，不断增强畜牧业质量效益和竞争力；
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即将走过的2021，类似的“三农”签约和新闻发布还有很多。
民族要复兴，乡村必振兴。今年是“十四五”开局之年，重庆把实施乡村振兴战略作为新时代“三农”工作的总抓手，通过做强现代山地特色高效农业、实施乡村建设行动、扩面深化农村“三变”改革等，促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。
农业强
产业“接二连三”，农产品身价倍增
每年九、十月份，汇达柠檬集团副总经理徐小玲就要为销售奔忙，而今年则不同。原来，该公司今年新推出了一款柠檬加工产品——柠檬料理汁，既解决了鲜果销售难题，又提升了产业附加值。如今，通过精深加工，汇达柠檬已实现了从果皮、果肉、果油到果籽的“榨干吃尽”，身价涨了几倍甚至是几十倍。
与之类似，城口九重山实业公司自主研发的锤式破碎机解决了山核桃外壳坚硬、人工取仁效率低的加工难题，把过去无人问津的野生核桃加工成了核桃油、核桃精油等高端产品，成为当地重要的富民产业。
“产业是发展的根基，产业兴旺是解决农村问题的前提。”市农业农村委相关负责人表示，重庆是典型的丘陵山区，山高坡陡、地块零碎，农业具有小规模、多品种等特点，要提高农业发展质量效益和竞争力，必须在高品质、好价钱上下功夫。因此，今年我市将产业振兴重点放在提质增效上。
按照品种培优、品质提升、品牌培育和标准化生产思路，我市着力打造特色优势产业集群，积极创建现代农业产业园和农业现代化示范区建设，推动农业全产业链发展。同时，贯通产加销、融合农文旅，出台推动农产品加工业高质量发展政策，实施品牌农产品网销行动等，促进农业“接二连三”。
如今，全市累计发展柑橘、榨菜、柠檬等特色优势产业3100余万亩，创建三峡柑橘等4个优势特色产业集群、6个国家级现代农业产业园，培育7个100亿级、8个50亿级农产品加工示范园区，生态旅游、养生养老、乡土文化等新产业新业态不断涌现。
此外，为稳住农业基本盘，我市坚持以粮食生产功能区和重要农产品生产保护区为重点，坚决遏制耕地“非农化”、防止耕地“非粮化”，新建高标准农田190万亩，累计达到1491万亩，确保全年我市粮食总产量创下13年来的新高。
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